สั่งซื้อได้เลย❤️ 38 บาท
“ข้าวแคบ” ที่เป็นอาหารพื้นบ้านของชาวลับแลนั้นมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวคือ เป็นแผ่นแป้งบางๆที่ได้จากการไล้น้ำแป้งที่ผสมงาดำ เกลือ หรือเครื่องปรุงรสอื่นๆ ลงบนผ้าสีขาวหรือสีดำที่วางบนปากหม้อดินขณะที่มีไอน้ำเดือดเหมือนการทำข้าวเกรียบปากหม้อ โดยแผ่นแป้งที่ได้มีลักษณะเป็นวงกลมเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 7-8 นิ้ว เมื่อแผ่นแป้งสุกแล้วนำไปตากแดดจะได้ “ข้าวแคบแห้ง” สามารถฉีกรับประทานได้ทันทีเป็นอาหารว่าง หรือจะนำไปห่อกับเส้นหมี่คลุกกับเครื่องปรุง ที่ชาวลับแลเรียกว่า “หมี่คุก” (คลุก) ก็ได้ นอกจากจะรับประทานในรูปแบบของข้าวแคบแห้งแล้วแผ่นแป้งที่ไล้สุกสามารถรับประทานสดได้ นั่นก็คือ “ข้าวพัน” ซึ่งได้จากการใช้ไม้ไผ่แบนๆ หรือชาวลับแลเรียกว่า ไม้หลาบ ม้วนแผ่นแป้งสุกแล้วรูดออก แต่ถ้าใส่ผักที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เช่น ถั่วงอก คะน้า กะหล่ำปลี ผักบุ้งยอดขาว หรือผักอื่นๆลงบนแผ่นแป้งสุก ปิดฝาไว้สักครู่ เมื่อผักสุกใช้ไม้หลาบพับแผ่นแป้งเป็นมุมห่อผักไว้ เหมือนกับการทำไข่ยัดไส้ จะเรียกว่า “ข้าวพันผัก”
เดี๋ยวเราจะโทรไปสอบถามคุณลูกค้าและสรุปยอดเพื่อยืนยันอีกทีก่อนจัดส่งนะคะ ( ภายใน 24ชั่วโมง ช่วงเวลา 09:00-17:00 น. ยกเว้นวันหยุดค่ะ)
-- สินค้าอื่นๆที่คล้ายกัน --
✨ กล้วยกวนเสียบไม้แพ็คถุงใส10ไม้ ยกลัง30แพ็ค ราคา 630 บาท
พร้อมส่ง
✨ น้ำอ้อยแว่น 650กรัม ราคา 38 บาท
พร้อมส่ง
✨ ฟักทองกรอบ แพ็คกล่องใส 40กรัม ราคา 22 บาท
พร้อมส่ง
✨ เมี่ยงโบราณ ชุดใหญ่ ราคา 38 บาท
สินค้าหมด
✨ มะม่วงโรลหนึบ 1000กรัม รสดั้งเดิม ราคา 250 บาท
พร้อมส่ง
✨ กล้วยกวน 180กรัม ราคา 38 บาท
พร้อมส่ง
✨ น้ำอ้อยแท่ง 650รัม ราคา 38 บาท
พร้อมส่ง
✨ ไส้เมี่ยงกรอบ ถุงB 450-500กรัม ราคา 100 บาท
พร้อมส่ง
✨ น้ำอ้อยแท่ง 1000กรัม ราคา 58 บาท
พร้อมส่ง
✨ มะม่วงกวน แบบชิ้น B 100 กรัม ราคา 25 บาท
พร้อมส่ง
✨ พุทราเชื่อม 180กรัม ราคา 38 บาท
พร้อมส่ง
📈 เปิดดูแล้ว 906 ครั้ง
ข้าวแคบลับแล แพ็ค 15แผ่น @- ร้านใน ปั๊ม ปตท. -